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安阳仙人枣

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安阳仙人枣

中医专家张林大夫(原北京军区总医院专家门诊部主任),历经36年的潜心研究,克服了千难万险,攻克了道道难关,经7代杂交选育、终于将安阳仙人枣人工栽培成功。这一壮举填补了国际生物学上的一项空白,这是我们洛阳人的骄傲。

    仙人枣(安阳黑蕊羊桃),木质藤本,果实似枣,可食率99.8%。它红皮红肉,甜酸可口(含糖16-18度,含酸1.2-1.6%)。仙人枣自然果重15克,一叶三果,大果为25克左右。果中维生素C含量每100克高达212-549毫克,是苹果的50倍,是梨的100倍以上;它的铁、锌、钙的含量极为丰富,尤其是钙的含量为 679毫克/100克,实为果中钙王;仙人枣它富含人体所必须的17种氨基酸,也是任何一种水果无法比拟的。仙人枣更为称道的是它所含有大量的花青素(各种水果)、花红素、硒、梨芦醇、仙枣碱等多种抗元素。试验证明,其果汁对致癌物质“亚吗啉”的阻断率高达98.5%,实为举世难觅。总之它无愧于高能水果的美誉。

常食仙人枣的人很少患胆结石:这是因为鲜枣中丰富的花青素、花红素、维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,因之形成结石的机会也就随之消失或减少了;


 仙人枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,它能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,仙人枣还含有抑制癌细胞的硒、梨芦醇、仙枣碱等多种抗物质,可促使癌细胞向正常细胞转化。其果汁对致癌物质“亚吗啉”的阻断率高达98.5%;


仙人枣富含植物钙、铁、锌、磷,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用:中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,仙人枣此有着很好的食疗作用,其效果常常使人意料不到,也是很多药物所无法比拟的。



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